الجمعة، 31 يوليو 2015

الدجاج المشوي:


                           الدجاج المشوي:
 اولا ناخدو الدجاج نغسله جيدا ثم يقطه الى نصفين و نتركه حتى ينشف ويشرمل بملح+ابزار+ زعفران شعرة +ثوم مدقوق+قزبور +معدنوس +سمن + عصيرحامض ونتركه ليترقد على الاقل ساعتين تم نشويه فوق المجمر او ندخلو لفرن

وبالصحة والراحة