الخميس، 23 يوليو 2015

دجاج بالموتارد والشعرية الصينية رائئئئع

                 دجاج بالموتارد والشعرية الصينية رائئئئع





المقادير:

قطع الدجاج مبخرةالموتاردالثومالقزبر والمعدنوسالخل      الملح، ابزارالشعرية الصينيةالزيتون الأخضر مقطع

الطريقة:
في وعاء، نضع الموتارد، الثوم، الخل، الملح، الابزار، القزبر والمعدنوس نخلط الكل ونأخذ نصفه ثم ندهن به قطع الدجاج ونتركه ليتبل.

نأخد النصف الثاني من الخليط ونضيف اليه الزيتون والشعرية الصينية ونخلط كل المقادير جيدا.

في الصينية التي ستدخل للفرن،نضع الدجاج ف يصنف الصينية والحشوة في النصف الثاني، ثم ندخلها للفرن ليتحمر.