الخميس، 23 يوليو 2015

شلاظة بالأفوكا والكروفيت


                                      شلاظة بالأفوكا والكروفيت




المقادير:

أفوكاخسكروفيتملحخلزيت زيتونرشة فلفل أسود

الطريقة:

نصلق الكروفيت في ماء مملح مدة ثلاث دقائق.نقطع الخص، ونضيف له الملح والخل وزيت الزيتون.نضيف نفس المقادير للأفوكا.نضع أولا الخص ثم الأفوكا ثم نصفف الكروفيت.ونرش الفلفل فوق.