الأحد، 30 أغسطس 2015

طريقةعمل كريم باتسيير بالصور.

بسم الله الرحمان الرحيم:

مجلة المرأة الامازيغية المغربية جابت ليك سيدتي طريقة 

ساهلة لتحضير كريم باتسيير بالصور. نتمنى تنال اعجابكم 

ما تنساونيش بالدعوات ديالكم

 

     طريقةعمل كريم باتسيير بالصور




مقادير:

750ml حليب
180غ سنيدة
3 اصفر البيض
70غ النشا

فاني او قشور حامض

طريقة:

نخلط بالطراب اليدوي أو الكهربائي أصفر البيض مع السكر

ونضيف النشا ونخلط ثم نضيف الحليب شيئا فشيئا دائما مع 

الخلط حتى نكمل كل كمية الحليب ثم نصب الخليط في اناء 

ونضعه على نار هادئة دون التوقف على التحريك حتى 

الحصول على خليط ثقيل ثم نطفئ النار ونستمر في 

التحريك لمدة ثلاث دقائق  وهاهو الكريم باتسيير أصبح 

جاهزا للاستعمال.