الثلاثاء، 4 أغسطس 2015

عجينة بيتزا سهلة

عجينة بيتزا سهلة 


مجلة المرأة الأمازيغية المغربية جات و جابت الجديد كيما العادة. اليوم عندنا ليك لالة وصفة سهلة و شهية.

المقادير :

- 250 غ دقيق فورص
- ملعقة صغيرة خميرة الدار
- ربع كأس زيت العود
- شوية ملح
- شوية إبزار
- ربع ملعقة سكر سنيدة
- كأس صغير حليب
- الزعتر محكوك
- الماء الدافئ 

الطريقة :

نحطوا الدقيق ديالنا فالقصعة نزيدو معاها الملح و الإبزار و سنيدة و الزعتر محكوك.
كانديرو الحليب يدفى و نزيدوا معاه الخميرة باش دوب.
دابا نديرو داك الحليب و الزيت مع الدقيق و نخلطوا مزيان
منين نحسوا بالمكونات تخلطوا مزيان نزيدو الماء الدافئ باش تكمل العجين.
نعجنوها مزيان و نخليوها تخمر ساعة عاد نخبزوها بالسميدة الرقيقة.
هاد العجينا كانزيدو معاها لصوص و العمارة الأول عاد ندخلوها الفران.