الخميس، 10 سبتمبر 2015

اللّحوم الحمراء وعلاقتها بمرض خطير


اللّحوم الحمراء وعلاقتها بمرض خطير


لا يزال مرض السّرطان يشغل الأطبّاء والباحثين والعلميّين من حول العالم، إلى أن يتوصّلوا إلى إيجاد الدّواء الشّافي له.
ولهذا تكثر مؤخّرًا الأبحاث والدّراسات المتعلّقة به التي تحاول كشف العلاقة بينه وبين أي عنصر أو عامل قد يؤدّي إلى الإصابة به، لعلّ أبرزها المأكولات.
وإحدى أحدث النّتائج التي توصّلت إليها الأبحاث العلميّة والطبيّة هي أنّ تناول شريحة أو اثنتين من اللّحم أسبوعيًّا قد يؤدّي إلى الإصابة بمرض السّرطان.
هذا الخبر سيُعلن عنه علماء "الوكالة الدوليّة لبحوث السرطانفي منظمة الصحّة العالميّة الشّهر المقبل بعد أن التقوا في فرنسا لمناقشة الأمر، الأمر الذي أقلق المزارعين و ومصنّعي المواد الغذائيّة خوفًا من أن تتهدّد صناعتهم.