الأربعاء، 14 أكتوبر 2015

طريقة عمل الثومية فى المنزل

              طريقة عمل الثومية فى المنزل  







 المقادير:

  ١ ثمرة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم
٢ فص ثوم
١ ملعقة صغيرة ملح
١ كوب زبادي كامل الدسم
ربع كوب زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون
١ ملعقة كبيرة ماء

    طريقة التحضير: 

 - ضعي الزيت والثوم والبطاطس في الخلاط، واخلطيهم لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزجهم جيدا.   - أضيفي الملح والزبادي في الخلاط واخلطيهم مرة ثانية.   - قللي سرعة الخلاط وضعي عصير الليمون.   - إذا أردتي تخفيف المزيج، أضيفي ملعقة من الماء.   - تذوقيه وأضيفي قليلا من الملح أو بضع قطرات من عصير الليمون إذا كان يحتاج ذلك.