الجمعة، 16 أكتوبر 2015

كيف تعرف إنك مصاب بسوء تغذيه وعلى مشارف الإصابة بالإنيميا ؟

كيف تعرف إنك مصاب بسوء تغذيه وعلى مشارف الإصابة بالإنيميا ؟ 


1- ماهي علامات التغذية السليمة ؟

يستطيع الشخص  معرفة إذا كان يتمتع جسمه بتغذية سليمة بمجرد النظر إلى نفسه في المرأة فيجب أن يلاحظ أن جسدة  معتدل القوام – الوزن والطول مناسبان للسن – البشرة لينة و ناعمة – العينان  براقتان – أسنان قوية و خالية من أي تسوس – التمتع بنفس طبيعي و معتدل – الوجه ليس باهتا أو شاحبا – لون الجفن الداخلي للعين و الشفاه أحمر وردي ناصع . فإذا وجدت احد هذه المظاهر ليست كما ذكرنها فهناك أمر ما بجسدك عليك أن تكتشفه .

2- مرض الهزال :

مرض الهزال هو أحد أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص البروتين و مواد الطاقة و قد يصاب به  الشخص منذ صغره وهو طفل ما بين 6 – 14 شهرا . و من أهم أعراض هذا المرض :  نقص الوزن بشكل حاد ، وخلو الجسم من أية دهون ” جلد علي عظم “ تبدو ملامح الشخص كملامح كبار السن كما يكون الشخص في حالة  جوع دائم

3- مرض الكواشيوركور :

هو أيضا احد أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص البروتينات والكربوهيدرات و عادة يصيب الشخص عندما يكون طفلا بين سنة و ثلاث سنوات و ينتشر بين طبقات الأطفال الفقراء و من أعراض هذا المرض تورم الجسم و خاصة الأرجل و الأقدام و أحيانا الوجه و تشقق الجلد و تغطية ببعض القشور كما يكون الشعر هشا و سهل النزع و السقوط و يتغير أو يفقد لونه و يكون الشخص دائما أو اغلب الأوقات فاقدا للشهية وغالبا ما يصاب بالغثيان و الإسهال المتكرر . 
هذا بجانب تضخم الكبد و التهابات و قرح بالفم لنقص فيتامين ” ب ” و قد يصاب الطفل بعمي ليلي و جفاف بالعين لنقص فيتامين ” أ ” . و عند إجراء التحاليل للطفل نكتشف إصابته بالأنيميا و انخفاض البروتينات في مصل الدم و كذلك انخفاض البوتاسيوم و الكالسيوم من الدم 

4– كيف تتم الرعاية الغذائية للمصابين بسوء التغذية ؟

هناك بعض الوصايا يجب على الشخص أن يقوم بها لوقاية نفسه من أمراض سوء التغذيه
– الأهتمام بالأسلوب الغذائي و النمط الغذائي الصحيح وهو تناول الخضروات والفاكهه بشكل منتظم يوميا و تناول الفاكهه الطازجه و قدر كافي من البروتينات و النشويات والكربوهيدرات .
– الابتعاد قدر الامكان عن الأطعمة السريعه فهي أطعمة لاتحتوي على اي فوائد غذائية مع احتوائها على سعرات حرارية هائلة تزيد الوزن دون أن تمده باحتياجاته الغذائية .
اما عن أهم الفيتامينات التي يجب إعطائها للشخص عند اصابته بأمراض سوء التغذية – فيتامين ” أ ” –  ” د ” –  ” سي ” و ” ب المركب ” .
 
المصدر : كتاب أسلوب التغذية السليم